8 món mứt Tết ngon nhất bạn nên thử làm cho gia đình

Trong dịp Tết Nguyên Đán, ngoài dưa hành muối, bánh chưng xanh thì mứt cũng được xem là món ăn không thể thiếu. Những khay mứt thơm ngon, đậm vị chua ngọt từ các loại củ quả tươi sẽ giúp không khí năm mới thêm trọn vẹn. Bài viết dưới đây chúng ta hãy cùng điểm qua 8 món mứt Tết ngon nhất được nhiều người yêu thích nhé. 

Mứt gừng là một trong những món mứt Tết khá quen thuộc và luôn có sức hấp dẫn với nhiều người. Từng lát mứt gừng vàng thanh, bên ngoài khô với những hạt đường li ti phủ mỏng thoảng vị cay nhè nhẹ, ăn vào vừa thơm lại vừa ấm lòng ngày lạnh. Với một số người Tết phải có lát mứt gừng ăn kèm với nước trà thì mới ra hương vị Tết.

Thỉnh thoảng nếu bị ho nhẹ, khàn tiếng hay đau họng thì ngậm một miếng mứt gừng cũng sẽ giúp bạn giảm bớt sự khó chịu của cổ họng và đỡ mệt cho cơ thể. Tuy nhiên gừng có tính nóng, bạn chỉ nên ăn lượng vừa phải để kích thích tiêu hóa, tránh gây ảnh hưởng cho bao tử.

Mứt dừa dễ làm, lại thơm và dễ ăn nên thường được các bà, các mẹ lựa chọn để tự tay thực hiện, cho Tết vui và lành. Mứt được làm từ cơm dừa bào mỏng cùng đường cát trắng, thành phẩm có vị ngọt thơm tự nhiên, vị ngậy béo đặc trưng của cùi dừa.

Ngày nay có một số biến tấu mới lạ như mứt dừa lá dứa sẽ là món mứt lạ thơm ngon và hấp dẫn để đãi khách trong dịp lễ tết. Vị béo ngậy cộng thêm màu sắc bắt mắt. Sự ngon ngọt tự nhiên đến không ngờ.

Bí đao là một loại thực phẩm phổ biến ở xứ đồng bằng, chẳng thế mà từ ngày xưa mứt bí đã là một trong các loại mứt không thể thiếu trong nhiều gia đình vào dịp Tết. Mứt bí được làm từ những trái bí già, để chọn được những trái bí vừa ý và các bà, các mẹ chúng ta đã tranh thủ đi chợ từ những đầu tháng chạp và bắt đầu công đoạn sơ chế mứt.

Là một món mứt có phần dân dã, ít bình dân nhưng mứt bí luôn luôn hiện diện trong mâm mứt quả mời khách của nhiều gia đình vì vị ngọt thanh nhẹ tuyệt vời của nó.

Những hạt sen phơi khô, bảo quản chăm chút từ khi còn tươi ngon vụ hè, gần cuối năm mới đem ra tẩm đường, làm mứt. Những viên mứt nhỏ tròn, màu hanh vàng, bọc trong lớp vỏ lấm tấm đường, mang vị ngọt ngào mà tinh tế.

Thật khó có thể ăn nhiều mứt sen một lúc, bởi thật ra mứt có vị ngọt rất sắc. Nhưng đôi lúc nhẩn nha một vài viên, nhấp một ngụm trà thơm, vị ngọt, vị chát cùng hơi nóng ấm quyện hòa lại tạo cảm giác thư thái thú vị. Tất cả sẽ khiến câu chuyện đầu xuân thêm vui vẻ, rộn ràng.

Mứt quất là loại mứt đặc sản của Hội An, được người dân cũng như khách du lịch rất ưa chuộng. Quất làm mứt phải chọn loại quất vườn hơi vàng, vỏ căng mịn và bóng đẹp. Nhìn từng quả mứt quất căng phồng màu cam, thơm hương quất đã thấy hương xuân thoang thoảng đâu đây, vương vấn tâm hồn biết bao người.

Cà chua bi là loại nhỏ của cà chua thông thường do vậy nó vẫn chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng tương tự. Tuy nhiên nó có vị ngọt thanh hơn loại to nên khá được phụ nữ yêu thích. Khi được dùng làm mứt Tết, cà chua bị vẫn không bị mất đi các công dụng của cà chua sống. Mứt cà chua tốt cho người suy dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, tăng lực, chống hoa mắt, táo bón, huyết áp cao.

Mứt hồng được làm từ quả hồng – loại quả tốt cho ai đang ăn kiêng. Vị của nó ngọt nhưng không có nhiều calo giúp bạn hạn chế cơn đói vô cùng hiệu quả. Hồng được ép nguyên trái, có thể sấy khô hoặc rim với đường. Mứt hồng có tác dụng chữa ho, chống suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng, đi tiểu đêm. Khi ăn mứt hồng đừng nên bỏ vỏ nhé.

Mứt cà rốt là một trong những loại mứt rất dễ làm trong ngày tết. Bạn không cần ngâm vôi, chỉ cần phèn chua nhưng mứt vẫn giòn, thơm mùi cà rốt sống, vị ngọt vừa nên không mất hương vị trái cây.

Hy vọng những thông tin về top 8 món mứt Tết ngon nhất được top.chon.vn chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn lựa chọn đúng với sở thích của mình. Mỗi món mứt mang hương vị khác nhau nhưng đều thể hiện nét đẹp truyền thống của dân tộc. Vì vậy, tết này bạn hãy thử làm để chiêu đãi gia đình cũng như khách đến chơi nhà nhé.